Поиск по этому блогу

четверг, 3 февраля 2011 г.

Хорошие привычки от завтрака до ужина..


Привычки превращаются... привычки превращаются… превращаются... из плохих в хорошие за 24 часа!Диетологи без конца говорят: «Ешьте больше овощей, не пропускайте завтрак, пейте больше воды...». Эти правила кажутся легко выполнимыми, но... только в идеальном мире. А жизнь — штука беспорядочная. Даже самые преданные здоровому образу жизни, погрузившись в круговорот повседневных забот, нет-нет да и нарушат основополагающие принципы правильного питания.Стройняшка.Ру хорошо знает, какие трудности ждут женщин на пути самосовершенствования. Чтобы облегчить этот путь, мы решили облегчить законы рационального питания, представив их в виде нескольких элементарных шагов. Такие небольшие преобразования позволят быстро оздоровить диету и, что главное, адаптироваться к ней.ЗДОРОВЫЙ НАБОР

Держите на рабочем столе фрукты. Они послужат зримым напоминанием о том, что перекусывать следует каждые 3-4 часа. В этом случае уровень энергии будет стабильным, и упадок сил в течение дня вам не грозит. Вообще, всячески боритесь с чувством голода. Оно тормозит мышление и снижает работоспособность. Чтобы боевой настрой длился как молено дольше, во время перекуса добавляйте к углеводам немного белков — например, яблоко закусывайте орехами.
НЕТ ЖАЖДЕ!

Пейте по чуть-чуть каждые 15-20 минут. Очень многие не выполняют положенной нормы — 8 стаканов воды в день. Это приводит к обезвоживанию и, как следствие, к усталости. Ученые обнаружили, что даже 2%-ное снижение уровня воды в организме (выражается легким чувством жажды) существенно замедляет работу мозга. Кроме того, женщины нередко путают обезвоживание и утомление с голодом и отправляются есть, даже когда организм этого не требует. Практика показывает, что большинство неохотно пьют простую воду, поэтому лучше держать под рукой легкий коктейль из газированной минеральной воды и небольшого количества фруктового сока или воду с ломтиком лимона.
НЕ СМОТРИТЕ НА ЧАСЫ

Есть следует, только когда вы голодны, а не когда стрелка часов указывает обеденное время. В одни дни желание подкрепиться может возникнуть около полудня, тогда как в другие — лишь после часа дня. И это нормально.

Для снижения веса крайне важно улавливать сигналы организма. Если приходится подчиняться навязанному извне расписанию (например, назначена деловая встреча в ресторане), постарайтесь приспособиться к этому графику, но не идите у него на поводу. Так, проголодавшись раньше часа X, устройте небольшой перекус (100-150 ккал), который на время утолит голод. Если же к началу деловой встречи аппетит еще спит, съешьте что-нибудь легкое, а основной прием пищи перенесите на потом.
ТИШИНА И ПОКОЙ ЗА ЕДОЙ

Как бы вы ни были завалены работой, оторвитесь от компьютера и уделите 20 минут еде. В противном случае велика вероятность, что вы съедите больше положенного.
ВЫХОД В СВЕТ

Если вы обедаете в ресторане или в кафе, не игнорируйте суп и салат. Замечено, что если прием пищи начинается с них, то в целом люди потребляют меньше калорий. Это правило желательно соблюдать дома, но в общепите оно особенно важно. Ведь среднестатистическая ресторанная еда чрезвычайно калорийна: стандартный бизнес-ланч зачастую зашкаливает за 100 ккал.
ПОСЛЕОБЕДЕННЫЙ СОН

Углеводы провоцируют выработку серотонина. Это вещество, попадая в мозг, не только заставляет ощущать радость и покой, но еще и пьянит и убаюкивает. Съев большую порцию блюда, содержащего в избытке простые углеводы, например белый рис или макароны, вы наверняка спровоцируете послеобеденную дремоту. Поэтому, если нет возможности приложить голову к подушке, лучше отдать предпочтение чему-нибудь белковому и овощному.
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ

Кофе отлично бодрит и проясняет сознание, но ненадолго. А вот в зеленом чае кофеин выступает в связанном с танином комплексе, что позволяет поддерживать работоспособность всю вторую половину дня. К тому же танин снимает стресс.
СОЛЕНОЕ И СЛАДКОЕ

В трудный момент, когда бороться со сном становится особенно невыносимо, вас поддержит кусочек черного шоколада и немного орешков. Перекус не должен превышать 100-120 ккал. Этого вполне достаточно, чтобы организм извлек пользу из стимулирующего работу сердца экстракта какао и переработал в чистую энергию белки, содержащиеся в земляных орехах.
ИДЕАЛЬНАЯ ПРОПОРЦИЯ

Чтобы не мучиться подсчетом калорий, следуйте правилу «2 + 1 + 1». Мысленно разделите тарелку на четыре равные части: две должны приходиться на овощи, одна — на углеводы и одна — на постное мясо. При этом начинать трапезу желательно с овощей: они заполнят желудок и не оставят много места для более калорийных продуктов.
ВСЕ В МУНДИРАХНе очищайте овощи и фрукты от кожуры, просто тщательно мойте их перед употреблением. Это касается не только плодов, подвергаемых тепловой обработке (например, картофеля), но и всего, что мы едим в сыром виде: огурцов, яблок, груш и т. д. В кожуре аккумулируются ценные питательные вещества, в том числе антиоксиданты, а также нерастворимая клетчатка.ВЕЗДЕСУЩИЕ ОВОЩИ

Не нужно готовить овощи отдельно — можно добавлять их в закуски, супы, в мясные или любые другие блюда. Например, в фарш для котлет подмешайте мелко нарезанную брокколи и тертую морковь, а картошку потушите с баклажанами, помидорами и болгарским перцем.
«БЫСТРЫЕ» КРУПЫ

Нужно съедать как минимум 3 порции цельнозерновых продуктов в день. Они не только хорошо насыщают (благодаря высокому содержанию все той же клетчатки), но и снабжают витаминами группы В, которые помогают усвоению пищи и более эффективному превращению ее в энергию. Времени на готовку уйдет немного: гречка или специально обработанный коричневый рис варятся не более 15 минут.
ДОМАШНИЙ ФАСТ-ФУД

Даже если вы настолько устали, что нет сил стоять у плиты, не стоит заказывать пиццу или покупать готовые салаты в супермаркете — это опасно для фигуры. Приготовьте что-нибудь на скорую руку. Например, смешайте спагетти с рыбными консервами или обжарьте замороженные овощи с соевым соусом. Можно также все сварить заранее и хранить в холодильнике или в морозильной камере — тогда останется только разогреть.
НЕВИННЫЙ ДЕСЕРТ

Следование жестким диетам приводит к постоянной неудовлетворенности и потому нередко заканчивается срывами. В результате человек ест все подряд, а потом испытывает чувство вины.

Вместо того чтобы стойко отвергать мороженое, позвольте себе маленький кусочек или съешьте его целиком, а затем посторайтесь сразу же все сжечь — с помощью длительной прогулки или занятий в спортзале. «Отработайте» то, что скушали, и не терзайтесь по этому поводу.

Cуточная норма калорий для женщин


Итак, определим суточную норму калорий в зависимости от вашего возраста, веса, роста, вашей физической активности, а самое главное - ваших целей!
Суточная норма калорий для женщин

Выполните следуюшие действия:

1. рост(см) * 1,8 = _____

2. вес (кг) * 9,6 = _____

3. возраст * 4,7 = _____

4. 655 + результат 1 действия + рез-тат 2 действия – результат 3 действия

Полученный результат – это индивидуальный уровень вашего метаболизма (ИУМ) _____

5. ИУМ * коэффициент вашей активности = ______ (суточная норма калорий)
Активность
Коэффициент

Низкая (сидячий образ жизни)
1,20

Малая ( 1-3 раза в неделю лёгкие тренировки)
1,38

Средняя ( 3-5 раз в неделю умеренные тренировки)
1,55

Высокая ( 5-7 раз в неделю интенсивные тренировки)
1,73
Полученный итог – это и есть калорийность вашего суточного рациона, при которой вес останется неизменным.
Пример суточной нормы калорий

Так, для девушки 26 лет и весом 59 кг, ростом 167 см и малой физической активностью суточная норма калорий будет равна 1930 ккал.

Если вы хотите похудеть, увеличьте энергозатраты, занявшись фитнесом, и снизьте калорийность пищи на 200-400 ккал.
Суточная норма калорий для похудения

Ваша цель: вес (кг) _____

Умножьте вес на:

*27 – если вы совсем не занимаетесь спортом и работа ваша не связана с физическим трудом

*29 – если вы изредка занимаетесь спортом

*34 – если вы регулярно занимаетесь спортом

*37 – если вы занимаетесь спортом почти каждый день

*42 – если вы занимаетесь спортом ежедневно и очень интенсивно

Итого получим суточную норму калорий для похудения - ежедневно придерживайтесь этого количества калорий, если хотите иметь идеальный вес.

6 мифов о самых калорийных продуктах


Самым калорийным видом пищи являются жиры. Любой продукт – как натуральный, так и обработанный содержит жиры.
Список самых калорийных продуктов

Растительные и животные масла - подсолнечное, оливковое, свиной жир, маргарин, сливочное масло.

Мясо - свинина, баранина, колбасы, сосиски.

Орехи – бразильские, грецкие, фундук, фисташки, кешью, кедровые, арахис и другие.

Рыба - икра, некоторые сорта рыбы.

Некоторые овощи, каши - злаки, оливки, авокадо.

Другие продукты - торты, пирожные, печенье, сухари, шоколад консервы, колбасы, чипсы, картофель-фри, пицца.

К чему приводит потребление калорийных продуктов?

Калорийные продукты являются одной из основных причин атеросклероза и его последствий (инфаркты и инсульты). Они способствуют ожирению и потому, людям не стоит злоупотреблять ими.

Не стоит использовать такие масла, как маргарин и спреды - гидрогенизированные масла. Разумеется, больным и тем, у кого лишний вес, также необходимо ограничивать себя в калорийных продуктах.

Мифы о самых калорийных продуктах


Если вас попросят дополнить список самых калорийных продуктов, с чего вы начнете? С сыра, мяса, яиц, шоколада? Значит, вы находитесь в плену у стереотипов.

Раньше эти продукты были под запретом у диетологов: много жиров, калорий, холестерина… Но затем обнаружилось: плюсов так много, что они с лихвой перевешивают минусы.СЫРБольшинство сыров - калорийные, но при этом в них много кальция. Также в этом продукте есть линолевая кислота, которая снижает риск возникновения сердечных заболеваний, рака и диабета. А еще она… способствует похудению, так как не дает откладываться жиру.

СКАЖЕМ «ДА»:

Жирным сортам с сильным ароматом и насыщенным вкусом, таким как фета, пармезан, голубой сыр. Даже небольшого кусочка будет достаточно, чтобы насытиться и получить удовольствие.

СКАЖЕМ «НЕТ»:

Сырам с низким содержанием жира (18– 20 %). Такие сорта, к сожалению, недостаточно вкусны и практически без запаха, а значит, не вызывают быстрого насыщения и их можно легко переесть.
ШОКОЛАД

Масло какао благодаря входящим в его состав антиоксидантам предохраняет от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Пусть не смущает вас калорийность шоколада, ведь в основном они мононенасыщенные, и не повышают уровень «плохого» холестерина в крови.

Если в минуты грусти вы невольно тянетесь к плитке шоколада, не спешите отдергивать руку. Шоколад стимулирует выработку в мозге особого вещества — серотонина, который, как известно, отвечает за настроение.

СКАЖЕМ «ДА»:

Горькому шоколаду. Он наиболее полезен, так как содержит наибольшее количество масла какао; сортам с ароматными вкусовыми добавками. Вы сможете быстрее насытиться ими, и сэкономить на калориях.

СКАЖЕМ «НЕТ»:

Шоколадным батончикам с различными жирными и сладкими наполнителями, такими как орехи, карамель, печенье, взбитые сливки с сахаром. Они чересчур калорийны.
МОЛОКО

Молоко - богатый источник кальция, но многие женщины пренебрегают им из-за боязни поправиться. Между тем молоко помогает предотвратить остеопороз (болезнь, которая приводит к хрупкости и истончению костей) и снизить кровяное давление, а также бороться с лишним весом.

СКАЖЕМ «ДА»:

Обезжиренному молоку, в одном стакане которого содержится всего 80 ккал. Если вы привыкли к цельному молоку, то сначала перейдите на 2 %, затем — на 1 % и лишь потом — на полностью обезжиренное.

Готовьте горячий шоколад и различные каши на молоке: это придаст блюдам приятный сливочный привкус и позволит дольше сохранить чувство сытости.

СКАЖЕМ «НЕТ»:

Молочным супам, супам-пюре и соусам на молоке, так как в них много жиров и калорий.
ЯЙЦА

Многие женщины стремятся снизить потребление яиц, поскольку этот продукт богат холестерином, но ученые полагают, что именно насыщенные жиры, а не холестерин, являются главными виновниками сердечных заболеваний. Яйца же содержат низкий процент жиров (в 1 яйце — менее 5 г), помимо этого, в них есть лютеин, который необходим для сохранения зрения.

СКАЖЕМ «ДА»:

- Яйцам пашот (сваренным в кипятке без скорлупы), вкрутую или в мешочке — холестерина в них содержится немного;

- Овощным запеканкам. С овощами в организм поступает клетчатка и множество разнообразных питательных веществ.

- Омлету из яичных белков. Если вы удалите желток, то тем самым сократите количество калорий.

СКАЖЕМ «НЕТ»:

Яичнице с беконом и сосисками, а также бисквитам со сливочным маслом. Эти продукты с яйцами никак не сочетаются.
МЯСО

Можно отступить от привычки есть куриную грудку, приготовив хорошую отбивную. Говядина — отличный источник белка, а также цинка, железа и витамина В12 (именно их нам чаще всего не хватает).

СКАЖЕМ «ДА»:

Постным кускам, в которых содержится не более 4,5 г насыщенных жиров на 100 г; технологиям быстрого обжаривания и запекания в духовке. Эти способы позволяют обойтись минимальным количеством жира.

СКАЖЕМ «НЕТ»:
Мясу на ребрышках — в нем вдвое больше жира и калорий, чем в постном филе, колбасам и сосискам.
ОРЕХИ

Они калорийны и богаты мононенасыщенными жирами, которые снижают риск сердечных заболеваний.

Орехами можно надолго утолить голод, а значит, и сбросить вес. Те, кто включал их в свой рацион, за 6 недель похудели в среднем на 4 кг, — это показали исследования, проведенные в Бостоне. А входящий в состав орехов магний помогает при предменструальном синдроме: снимает отеки, избавляет от колебаний настроения и головной боли.

СКАЖЕМ «ДА»:

- Маленькой пригоршне орехов (около 170 ккал). Этого количества будет достаточно, чтобы утолить голод между основными приемами пищи или перед сном;

- Салатам, запеканкам или другим нежирным блюдам с орехами — они усиливают вкус и питательность еды.

СКАЖЕМ «НЕТ»:

Орехам в блюдах, которые сами по себе богаты жирами и калориями, например в шоколадных пирожных, мороженом, печенье.

Мед для похудения!


Если ты грезишь о похудении, то забывать про такой сладкий продукт как мед вовсе не обязательно! 

Мед для похудения

1 чайная ложка меда калорийнее 1 чайной ложки сахара, но в меде содержится 22 аминокислоты, бесчисленное количество витаминов и минералов, которые помогут бороться с полнотой. И, пожалуй, мед – единственная полезная сладость для худеющих.Мед + теплая вода

Медовый напиток можно пить натощак каждое утро и, таким образом, похудеть с помощью меда. Мед «выводит» накопленные жиры.
Мед + лимон
Многие люди пьют воду с медом и лимоном, и тем самым, поддерживают вес в норме.
Мед + корица
Существует еще один рецепт медового напитка для поддержания нормального веса: 1 стакан воды, 1 чайная ложка меда, 1 чайная ложка корицы. Размешать и пить натощак.

Эта смесь поможет организму не накапливать лишние жиры.


Женщины, которые испытывают стресс на работе и дома, часто утешают себя сладеньким. Это вполне объяснимо, ведь давно известно, что сладкие продукты — натуральный антидепрессант. Если дома у тебя не залеживаются сладости, ты не можешь пройти мимо кондитерского отдела и тебя так и тянет на мед, варенье и пирожные, не стоит отказывать себе в маленьких радостях.

Итак, вместо калорийных сладостей выбирай мед. Еще древнее индийской учение Аюрведа пропагандировало мед для лечения ожирения.

А недавнее исследование показало, что группа людей, которая потребляла мед, худела быстрее, чем та, что вообще отказалась от сладостей.

Медовая диета

Медовая диета позволяет есть любые продукты, но ограничивает калорийность рациона – не более 1200 калорий в день. Продолжительность диеты – 1 неделя. Но можно и продлить на свое усмотрение, слушайте свой организм.

На завтрак и ужин пей специально приготовленный медовый напиток.
Как приготовить медовый напиток?

Возьми 1 ст. ложку меда и разведи его в 100 граммах теплой некипяченой воды (40-42°С). Добавь несколько капель лимонного сока.

Пей этот медово-лимонный напиток утром натощак и приблизительно за 1 час до ужина. Медовую воду нужно выпивать залпом. После этого нужно еще активно подвигаться – сделать зарядку, сходить на прогулку или сделать уборку дома. Это необходимо для того, чтобы мед не всосался сразу в кровь, а перешел в кишечник, не обработанный желудочным соком. Таким образом, большая часть меда будет работать на очищение организма и ускорение обмена веществ. И все полезные вещества будет помогать в похудении.

Мед для похудения подходит тем, у кого нет аллергии на этот продукт. Медовая диета нормализует функцию ЖКТ, очищает его от токсинов, не причинная вреда собственной микрофлоре организма.

Похудеть с помощью меда

С помощью меда можно похудеть, поскольку:

1. Активизируется выброс желчи, которая утилизирует жиры и облегчает их усвоение.

2. Мед действует как легкое слабительное и способствует выведению каловых камней.

3. Помогает справиться с синдромом хронической усталости, повышает настроение и устойчивость к стрессам.

4. Мед насыщает организм углеводами и снижает потребность в сладком.

5. Хорошо усваивается и улучшает пищеварение.

6. При регулярном употреблении запускает процесс самовосстановления организма, что приводит к укреплению иммунитета и нормализации веса.

Не будем обещать, что от медовой диеты годовые жировые запасы начнут «таять на глазах». Процесс носит постепенный характер, зато можно ждать устойчивого результата.

Начиная и заканчивая день медовым напитком, через несколько месяцев ты увидишь, что справляешься с повышенным аппетитом.

Медовый массаж

Для стройности и борьбы с целлюлитом можно делать медовый массаж. Он насыщает мышцы (кожу) кислородом и питательными веществами, улучшает кровообращение и лимфоток в подкожно-жировой клетчатке, устраняет отеки.

Перед тем, как сделать массаж не пренебрегай скрабом. Затем на проблемные участки нанеси мед и хлопай ладошками, пока пальцы не перестанут прилипать к телу.

Не удивляйся, что после того, как полюбишь медовую диету и медовый массаж, поклонники будут буквально к тебе липнуть !

10 простых способов похудеть быстрее


Предлагаем вашему вниманию 10 простых способов похудеть быстрее! Посмотрите, что советуют нам опытные специалисты сферы питания и фитнеса.
10 простых способов похудеть быстрее

Есть меньше хлеба

Один большой бутерброд будет "весить легче" на целых 160 калорий!

Попробуйте новые спагетти

Вы можете готовить "макароны" из овощей хоть каждый день! Для этого понадобится специальная терка. Кабачки, морковь, тыква (богатые ценной клетчаткой) - все сгодится и сделает вас тонкой и звонкой..

Вода с лимоном
Такой напиток содержит пектин для подавления аппетита, именно он убивает тягу к сладкому.

Чтобы избежать переедания, пейте воду!

Замените часть мяса на грибы

Даже когда готовите мясное блюдо, заменяйте половину мяса на грибы. Так вы понизите калорийность и при этом одинаково насытитесь.

Приготовьте мюсли сами

Овсяные хлопья, фрукты, ягоды, сухофрукты и любые орехи. Каждое утро получается новый завтрак. В качестве заправки используйте нежирное молоко, натуральный кефир.

Фруктовые чипсы

Такие чипсы - продукт для тех, кто хочет быть здоровым, стройным, энергичным, иметь ясную голову, а также для любителей вкусненького.

Творог

Ешьте творог, когда захотите. Это отличный продукт даже для ночного перекуса, поскольку в нем содержится белок казеин, который помогает заснуть и одновременно сжечь жир.

Яркий свет

Люди потребляют больше пищи в темноте. Поэтому произведите модернизацию своего жилища - наполните его светом!

Не забывайте про полдник

Полдник, который богат белком и клетчаткой, помогает вам меньше кушать вечером.

Яркие вкусовые ощущения

Яркий вкус поможет отвлечься от вредных сладостей. Выпейте чай с имбирем или применяйте сладкий корень солодки.

вторник, 1 февраля 2011 г.

Салат с чечевицей и сыром


На 4 порции:
• 150 г красной чечевицы
• соль
• 1 пучок зеленого лука
• 1 стол, ложка сливочного масла
• 1 зубчик чеснока
• 250 г помидоров
• 300 г овечьего сыра
• 4 стол. ложки уксуса
• молотый черный перец
• 1 щепотка сахарного песка
• 4 стол, ложки оливкового масла
• 1 пучок кресс-салата
• 150 г белого хлеба

1 Чечевицу варить в большом количестве подсоленной воды 15 мин. Затем откинуть на сито, хорошо промыть холодной водой и дать ей полностью стечь.

2 Зеленый лук перебрать, почистить, промыть холодной водой и нарезать небольшими колечками слегка наискосок. Слегка подрумянить на сливочном масле. Чеснок очистить и мелко нарубить. Помидоры вымыть, обсушить на бумажном полотенце и нарезать кружочками, предварительно удалив основание плодоножки. Добавить вместе с чесноком к луку и слегка обжарить. Снять с огня и дать остыть. Нагреть духовку до 200°.

3 Овечий сыр нарезать небольшими кубиками. Перемешать в большой миске с подготовленными чечевицей и овощами. Уксус смешать с солью, молотым черным перцем, сахарным песком и 2 стол, ложками оливкового масла. Заправить салат.

4 Белый хлеб нарезать небольшими ломтиками и сбрызнуть оставшимся маслом. Положить на решетку и жарить в предварительно нагретой духовке 5 мин. Подать с салатом, посыпав зеленью.

Приготовление: 45 мин

В 1 порции 540 ккал, 25 г белков, 29 г жиров, 43 г углеводов

среда, 26 января 2011 г.

Хитрости похудения


Какая женщина не хотела бы быстро похудеть. Процесс похудения очень медленный, требующий терпения и выдержки. Как заставить организм сжигать большее количество калорий? Ответ на этот вопрос заключается, в необходимости улучшения обменных процессов в организме.



Некоторые люди такой проблемой не страдают, поскольку от природы с обменными процессами у них все в порядке. Необходимо учитывать и тот факт, что женский организм сжигает меньше калорий, чем мужской. А также у многих женщин после 40 лет наблюдается замедление метаболических процессов в организме. Улучшить обменные процессы в организме, для более быстрого похудения, можно, применяя некоторые советы.

Можно нарастить мышечную массу, поскольку это способствует интенсивному сжиганию калорий. Старайтесь быть активной.

Пейте больше жидкости, так как вода требуется организму для сжигания калорий. Рекомендуется выпивать около восьми стаканов воды ежедневно. Старайтесь выпивать стакан воды перед каждым приемом пищи или перекусом, ешьте больше фруктов и овощей.

Лучше всего пить охлажденные напитки, поскольку они способствуют большему сжиганию калорий.

Пейте черный кофе без добавления сахара и сливок, так как кофеин, содержащийся в двух выпитых чашках, способствует дополнительному сжиганию женщиной 50 калорий в течение последующих четырех часов.

Обязательно начните употреблять зеленый чай, который также содержит кофеин и катехины. Способствует более быстрому сжиганию калорий.

Ешьте меньше, но чаще. Рекомендованный промежуток времени между приемами пищи составляет 3-4 часа.

Включите в свой рацион больше острой пищи, поскольку содержащиеся в ней химические компоненты ускоряют метаболические процессы.

Употребляйте больше белковой пищи, так как это способствует сжиганию организмом в два раза больше калорий, чем при употреблении углеводов и жиров.

Никогда не отказывайтесь от завтрака, поскольку он запускает обмен веществ.

Старайтесь не есть стоя, пищу разжевывайте очень тщательно, не торопясь.

Старайтесь выходить из-за стола с чувством легкого голода. После еды очень полезна прогулка на воздухе, которая прибавит чувства сытости.

Никогда не занимайтесь каким-либо делом одновременно с приемом пищи, поскольку это может привести к перееданию.

Чтобы активизировать процесс пищеварения, выпивайте перед едой стакан томатного или любого другого овощного сока.

После приема пищи лучше всего прогуляться на свежем воздухе, а не отдыхать на диване. Свежий воздух способствует ускорению обмена веществ.

Почему необходимо есть яблоки?


Яблоко является самым богатым и распространенным источником важнейших аминокислот, минеральных веществ, таких как калий, кальций, фосфор, натрий, магний, железо и витаминов C, Е, В1, В2, В6, РР, каротина, фолиевой кислоты. Яблоки полезны как здоровым людям, так и людям, страдающим какими-либо заболеваниями.



Свежие яблоки улучшают пищеварение микрофлору кишечника, смягчают кашель, помогают при ревматизме, анемии, авитаминозах и мигрени, хронических запорах. Яблоки способствуют укреплению сосудов и снимают отеки. Сок из яблок укрепляет сердечно-сосудистую систему и очень полезен людям, занимающимся умственным трудом. Постоянное употребление яблок улучшает память. Пектины и волокна, содержащиеся в яблоках в большом количестве, способствуют выводу плохого холестерина из организма человека, влияющего на развитие сердечных приступов. Наличие в яблоках мощных антиоксидантов способствует лучшему функционированию легких человека, поэтому курильщикам необходимо потреблять яблоки в большом количестве. Яблоки снижают риск атеросклероза благодаря биологически активным веществам, входящим в их состав. В состав яблок входят так называемые флавоноиды, обладающие противоопухолевым эффектом, которые связывают опасные для здоровья свободные радикалы, что способствует защите от рака. Кверцетин мощный антиоксидант, содержащийся в кожуре яблок в большом количестве, во взаимосвязи с витамином C способствует сдерживанию роста раковых опухолей груди и клеток лейкемии. Флавоноиды в большом количестве можно найти в зеленом луке.

Свежие яблоки являются идеальной здоровой пищей, которая хорошо наполняет желудок и освежает. В составе яблок очень много фруктозы, способствующей стабилизации уровня сахара в крови из-за медленной усвояемости в процессе обмена. Употребляя яблоки с целью лечения или профилактики необходимо знать, что при каждом заболевании, сорта яблок обязательно необходимо подбирать по их свойствам. Например, свежие кисло-сладкие яблоки подойдут при лечении гастритов, колитов, нарушения движения желчных путей с низкой кислотностью желудочного сока. Сладкие сорта яблок подойдут при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, подагры, камней в почках и желчном пузыре. Сок яблок такого сорта, как Антоновка, способствует лечению дизентерии.

Многие диетологи рекомендуют употреблять яблоки с семенами, так как в них содержится много йода. 5-6 яблочных косточек содержат суточную потребность организма в йоде. Яблоки являются эффективным средством лечения малокровия, так как содержат большое количество железа. В этом случае рекомендуется съедать 400-600 г плодов в день.

Яблоки хорошо употреблять людям, желающим похудеть, так как они способствуют снижению усвоения жиров, обладают легким мочегонным эффектом, способствуют насыщению. Но главное не переусердствовать, особенно в случаях больного желудка, так как яблоки содержат достаточно много кислоты. Во время яблочной диеты лучше чередовать употребление свежих яблок с печеными. Необходимо устраивать разгрузочные дни на основе яблок, во время которых нужно съедать 1,5-2 кг яблок в течение дня. Разгрузочные дни эффективны при лечении гипертонической болезни.

Употреблять яблоки рекомендуется в свежем виде, так как термическая обработка способствует сокращению содержания полезных веществ в них. Яблоки лучше всего употреблять в неочищенном виде, так как большинство полезных веществ и витаминов находятся именно в кожуре. Врачи рекомендуют ежедневно потреблять яблоки беременным женщинам, так как научно доказано, что их употребление во время беременности способствует будущей защите малыша от аллергии и астмы.

Яблоки лучше ни с чем не смешивать, так как могут образовываться газы в желудке, что не является полезным. После приема яблок необходимо сделать перерыв в течение 30 минут.

Недостаток белка в организме и питание


Белок (протеин) является основным строительным материалом для организма человека, поскольку именно из белков построены клетки. Это органическое соединение, в состав которого входит 22 аминокислоты, также являющиеся необходимыми для строительства клеток. Белки участвуют во многих биологических процессах и выполняют множество разнообразных функций. К чему же приводит недостаток белка в организме?

В организме человека запасы белка практически отсутствуют, а синтезирование новых белков возможно только из аминокислот, которые поступают с пищей. Потребляемый человеком с пищей белок, попадая в организм, в процессе пищеварения расщепляется до аминокислот, которые затем легко всасываются в кровь и усваиваются организмом. Из аминокислот клетки синтезируют белок, который отличается от потребленного белка и характерен только для человеческого организма. Аминокислоты, синтезируемые в нашем организме, считаются заменимыми, а из которых построены белки нашего организма – незаменимые. Они не синтезируются в нашем организме и должны поступать с пищей. Можно сказать, что заменимые аминокислоты важнее для клетки, чем незаменимые. Пищевые потребности в тех или иных соединениях говорят о том, что зависимость от внешнего источника аминокислот может оказаться более благоприятной для выживания организма, чем самостоятельное синтезирование организмом этих соединений.

Белки принято подразделять на растительные и животные группы. К белку животного происхождения можно отнести белок куриного яйца и белок молочной сыворотки. Куриный белок легко усваивается, является эталоном, поскольку на 100 % состоит из альбумина и желтка. Относительно куриного белка оцениваются и остальные белки. К белкам растительного происхождения можно отнести сою. Поскольку синтезирование нового белка в организме человека идет постоянно, то необходимо обеспечить постоянное поступление белка в организм в нужном количестве.
Проблемы, возникающие при недостатке белка.
Недостаток в организме белка вызван недополучением его необходимого количества или количества аминокислот, необходимых для синтезирования белка. Как правило, недостаток протеинов является регулярным явлением у строгих вегетарианцев, у людей с большими физическими нагрузками по причине несбалансированности питания. Дефицит белка в организме имеет негативные последствия практически для всего организма. Недостаточное поступление в организм белка с пищей приводит к замедлению роста и развития детей, у взрослых - к нарушениям деятельности желез внутренней секреции, к изменениям в печени, изменениям гормонального фона, нарушениям выработки ферментов, вследствие чего, ухудшению усвоения питательных веществ, многих микроэлементов, полезных жиров, витаминов. Кроме того, дефицит белка способствует ухудшению памяти, снижению работоспособности, ослаблению иммунитета из-за снижения уровня образования антител, а также сопровождается авитаминозом. Недостаточное потребление белка приводит к ослаблению сердечной и дыхательной системы, потере мышечной массы.

Суточная потребность женского организма в белке должна исходить из расчета 1,3 г, умноженное на килограмм веса. Для мужчин этот коэффициент увеличивается до 1,5 г. При занятиях тренировками или какими-либо физическими нагрузками, то потребление белков необходимо увеличивать до 2,5 г умноженное на килограмм. Лучше, если потребляемый белок будет легкоусваиваемым, то есть в виде молочных, соевых белков или специально приготовленных аминокислотных смесей.
Избыток белка в организме.
Помимо недостатка белковой пищи может быть и её избыток, который также нежелателен для организма. При незначительном превышении белка в рационе питания по сравнению с нормой вреда никакого не будет, а вот превышение его потребления в 1,7 г на килограмм веса при отсутствии при этом сильных физических нагрузок приводит к негативным последствиям. Избыточный белок печень превращает в глюкозу и азотистые соединения (мочевина), которые должны выводить из организма почки. Кроме того, важное значение в данный момент приобретает соблюдение питьевого режима. Избыток белков провоцирует кислую реакцию организма, что приводит к потере кальция. Помимо этого, мясная продукция, в которой содержится огромное количество белков, содержит пурины, некоторые из которых в процессе обмена откладываются в суставах, что может вызвать развитие подагры. Случаи избытка белка в организме достаточно редки. Как правило, в нашем рационе его не хватает. Избыток белка перегружает пищеварительную систему, способствует ухудшению аппетита, повышенной возбудимости центральной нервной системы, а также желез внутренней секреции. Кроме того, накапливаются жировые отложения в печени, страдает сердечнососудистая система, печень и почки, нарушается витаминный обмен.
Оценить достаточное или избыточное количество белка в рационе можно по азотистому балансу.
В организме человека систематически осуществляется синтез новых белков и удаление конечных продуктов белкового обмена из него. Азот входит в состав белков, при их распаде азот выходит из их состава, удаляясь с мочой. Для оптимального функционирования организма необходимо постоянное восполнение удаляемого азота. Азотистый или протеиновый баланс – это когда количество азота, восполняемого с пищей, соответствует количеству удаляемого из организма.
Чтобы избежать нарушения белкового обмена необходимо соблюдать следующие рекомендации:
Запрещается употребление полуфабрикатов и мясных продуктов длительного хранения (колбаса, сосиски, ветчина, сардельки). Поскольку в полуфабрикатах и готовых «мясных» изделиях мало полноценного белка, то, люди, часто употребляющие данные продукты чаще всего испытывают белковое голодание.
Жирные сорта мяса и рыбы употреблять в редких случаях, поскольку в них содержится большой процент жира, который мешает усвоению белка.
Больше есть мясо птицы, яйца, нежирную говядину. Растительные белки, содержащиеся в горохе, фасоли, орехах, гречке должны регулярно входить в состав ежедневного рациона.
Мясо лучше всего готовить на гриле или в виде шашлыка, поскольку при таком способе приготовления удаляется лишний жир, что не перегружает желудочно-кишечный тракт.
Не соединять мясо и рыбу с кашами, картофелем и хлебом, лучшим добавлением будет овощной салат.
Белковую пищу необходимо употреблять вечером до 18.00 часов.
Белковыми продуктами высокого качества являются молоко, яйца и мясо.
Предпочтительные белковые продукты: яичный белок, обезжиренный творог, нежирные сорта сыра, нежирная свежая рыба и морепродукты, молодая баранина, нежирная телятина, куры, индейка, (мясо без кожицы), соевое молоко, соевое мясо.
Основное правило, которым необходимо руководствоваться при выборе белковой пищи, гласит: выбирать продукты необходимо с низким содержанием жира и с высоким белка.
Значение белка в питании и при снижении веса.
Популярность диет на основе высокого содержания белка объясняется тем, что белки помогают контролировать чувство голода. Еще один положительный момент белковой диеты – это усиление метаболизма в состоянии покоя, при этом белок способствует поддержанию мышечной массы. При отсутствии физических нагрузок с возрастом происходит сокращение мышечной массы, поэтому физические нагрузки необходимы для сжигания жиров и поддержания высокого уровня обмена. Белок способствует более медленному подъему и падению уровня сахара и инсулина в крови. Белок является неотъемлемой составляющей нашего рациона.

Однако большинство распространенных низкокалорийных диет (овощные, фруктовые) ограничивают потребление белка. Такие диеты не рекомендуются проводить часто, поскольку возникает белковое голодание, что приводит к негативным последствиям в целом.

На низкокалорийных диетах проявляется замедление обменных процессов из-за уменьшения калорийности рациона. При этом происходит потеря мышечной массы. Достаточное количество белка в низкокалорийных диетах при снижении веса ускоряет обмена веществ, а в сочетании с физическими нагрузками способствует увеличению мышечной массы, что облегчает поддержание веса после перехода к обычному режиму питания.

При недостатке белка в организме физические нагрузки не принесут никакой пользы, а только навредят здоровью. Даже если килограммы уйдут, это ненадолго. Вернуться они уже с «прибавлением». Поэтому ни в коем случае не совмещайте несбалансированные низкокалорийные диеты и интенсивные физические нагрузки.

Почему необходимо есть яблоки?


Яблоко является самым богатым и распространенным источником важнейших аминокислот, минеральных веществ, таких как калий, кальций, фосфор, натрий, магний, железо и витаминов C, Е, В1, В2, В6, РР, каротина, фолиевой кислоты. Яблоки полезны как здоровым людям, так и людям, страдающим какими-либо заболеваниями.



Свежие яблоки улучшают пищеварение микрофлору кишечника, смягчают кашель, помогают при ревматизме, анемии, авитаминозах и мигрени, хронических запорах. Яблоки способствуют укреплению сосудов и снимают отеки. Сок из яблок укрепляет сердечно-сосудистую систему и очень полезен людям, занимающимся умственным трудом. Постоянное употребление яблок улучшает память. Пектины и волокна, содержащиеся в яблоках в большом количестве, способствуют выводу плохого холестерина из организма человека, влияющего на развитие сердечных приступов. Наличие в яблоках мощных антиоксидантов способствует лучшему функционированию легких человека, поэтому курильщикам необходимо потреблять яблоки в большом количестве. Яблоки снижают риск атеросклероза благодаря биологически активным веществам, входящим в их состав. В состав яблок входят так называемые флавоноиды, обладающие противоопухолевым эффектом, которые связывают опасные для здоровья свободные радикалы, что способствует защите от рака. Кверцетин мощный антиоксидант, содержащийся в кожуре яблок в большом количестве, во взаимосвязи с витамином C способствует сдерживанию роста раковых опухолей груди и клеток лейкемии. Флавоноиды в большом количестве можно найти в зеленом луке.

Свежие яблоки являются идеальной здоровой пищей, которая хорошо наполняет желудок и освежает. В составе яблок очень много фруктозы, способствующей стабилизации уровня сахара в крови из-за медленной усвояемости в процессе обмена. Употребляя яблоки с целью лечения или профилактики необходимо знать, что при каждом заболевании, сорта яблок обязательно необходимо подбирать по их свойствам. Например, свежие кисло-сладкие яблоки подойдут при лечении гастритов, колитов, нарушения движения желчных путей с низкой кислотностью желудочного сока. Сладкие сорта яблок подойдут при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, подагры, камней в почках и желчном пузыре. Сок яблок такого сорта, как Антоновка, способствует лечению дизентерии.

Многие диетологи рекомендуют употреблять яблоки с семенами, так как в них содержится много йода. 5-6 яблочных косточек содержат суточную потребность организма в йоде. Яблоки являются эффективным средством лечения малокровия, так как содержат большое количество железа. В этом случае рекомендуется съедать 400-600 г плодов в день.

Яблоки хорошо употреблять людям, желающим похудеть, так как они способствуют снижению усвоения жиров, обладают легким мочегонным эффектом, способствуют насыщению. Но главное не переусердствовать, особенно в случаях больного желудка, так как яблоки содержат достаточно много кислоты. Во время яблочной диеты лучше чередовать употребление свежих яблок с печеными. Необходимо устраивать разгрузочные дни на основе яблок, во время которых нужно съедать 1,5-2 кг яблок в течение дня. Разгрузочные дни эффективны при лечении гипертонической болезни.

Употреблять яблоки рекомендуется в свежем виде, так как термическая обработка способствует сокращению содержания полезных веществ в них. Яблоки лучше всего употреблять в неочищенном виде, так как большинство полезных веществ и витаминов находятся именно в кожуре. Врачи рекомендуют ежедневно потреблять яблоки беременным женщинам, так как научно доказано, что их употребление во время беременности способствует будущей защите малыша от аллергии и астмы.

Яблоки лучше ни с чем не смешивать, так как могут образовываться газы в желудке, что не является полезным. После приема яблок необходимо сделать перерыв в течение 30 минут.

Правила похудения после праздников


Дни рождения, новогодние праздники, свадьбы предполагают не только веселье и радость, но и большой стол, от многообразия блюд которого нам трудно отказаться. К сожалению, праздничное настроение проходит также быстро, как проходят и сами праздники. И многие увидели уже результаты праздника на своей талии. А лето уже на пороге и хочется видеть себя стройной, красивой и привлекательной. Мы предлагаем соблюдать некоторые обязательные правила, которые приведут вас к успешному результату.
Правило 1. Поставьте перед собой цель.
Очень важно выбрать правильный настрой для достижения своих целей. Я о тех, которые касаются снижения веса и жировой массы. Если вы хотите носить одежду на два размера меньше и укрепить достигнутый результат, необходимо чтобы вы поставили перед собой цель и достигали ее всеми возможными методами. Конечно только теми, которые не вредят здоровью.
Правило 2. Напитки.
Кто хочет похудеть, нужно много пить. Вода, травяной и зеленый чай, фруктовые и овощные соки. Во время диеты не стоит игнорировать важность воды. Суточная потребность организма в жидкости составляет 2-2,5 литра. Однако, безалкогольные напитки, сладкие напитки, соки и изделия, содержащие сахар – это строгое табу! Особенно, необходимо запретить себе употреблять алкогольные напитки. В них часто содержится больше калорий, чем в полноценном обеде.
Правило 3. Ставка на сыроедение.
Фрукты и овощи являются ключом к идеальной фигуре и здоровью человека. Следующий день вы должны начинать с фруктов, которые употреблять лучше утром, чем днем или вечером. Овощи на обед и ужин обеспечат ваш организм необходимой энергией и восполнят витаминами. Лучше всего фрукты и овощи есть сырыми, поскольку тушеные овощи при готовке теряют больше половины своих веществ и витаминов.
Правило 4. Движение.
Даже небольшое движение есть жизнь, а физические упражнения имеют большое значение для здоровья, а самое главное для вашей фигуры. Необходимо заниматься спортом, фитнесом хотя бы три раза в неделю. Это даст свои результаты. Улучшится не только самочувствие, но и настроение.
Правило 5. Не переедайте.
Очень важно питаться небольшими порциями 5-6 раз в день. Организм лучше справится с небольшим количеством пищи, чем с основательным обедом и поздним калорийным ужином. Эксперты считают, что именно такой способ приема пищи улучшает обмен веществ, а следовательно сжигание калорий происходит быстрее, следствием чего является снижение веса. Наградой за ваши усилия будет большое чувство гордости за свою тонкую талию, которая, в свою очередь, подарит тебе новые джинсы.

Прощай диета: 7 советов о том, как обмануть желудок!


Все мы испытываем чувство голода? Откуда это чувство, на основе чего, что управляет им? И самое главное, как можно преодолеть чувство голода?Австралийские ученые обнаружили, как вызвать или подавить голод. Проведя исследование на мышах, они выявили вещество, которое «отключает» в мозге чувство голода. Это молекула MIC-1. Наше тело посылает сложные химические сигналы нашему мозгу, который посылает ответные сигналы: есть человеку или не есть. Молекула MIC-1 как раз является тем сигналом, который говорит человеку «не есть». Но при введении антител, MIC-1 может вызывать противоположную реакцию в организме: «включить» у человека чувство голода. Данное открытие поможет в лечении пациентов, страдающих отсутствием аппетита. Молекулу MIC-1 в небольшом количестве можно найти в плазме крови каждого из нас. Она выступает в качестве нормативного фактора воспаления, регулирующей функцией лейкоцитов крови.

Исследование на мышах помогает понять, как работает часть мозга, которая регулирует чувство голода. Новое открытие может предотвратить потерю веса тяжело больных пациентов и может помочь в лечении хронически страдающих ожирением.

Практически каждому человеку, какой бы силой воли он ни обладал, очень сложно справляться с непреодолимым голодом. Ниже мы приведем несколько нехитрых способов, которые помогут справиться с чрезвычайным аппетитом.

* Пейте минеральную воду или стакан томатного сока непосредственно перед едой для того, чтобы сократить количество съеденной пищи.
* Ешьте больше волокнистой пищи, содержащейся во фруктах и овощах..
* Употребляйте продукты с низким гликемическим содержанием, такие, как фрукты, овощи, цельнозерновые крупы. Ешьте их регулярно, в целях сокращения «зверского аппетита».
* Попробуйте есть не слишком острую пищу. Острая пища способствует сжиганию жиров, а также усмиряет вкусовые рецепторы. Чувство насыщенности будет дольше, и голод появится гораздо позже.
* Попробуйте акупунктуру. Нажмите пальцем на 30 секунд на небольшое углубление между носом и верхней губой. Почувствуйте разницу!
* Чувство потребности в сладком можно сбить добавлением чайной ложки меда в чай или воду, а также с помощью аромата ванильного сахара.
* Помогает подавлять чувство голода и томатный сок: 100 г сока содержит только 17 калорий, и в нем почти нет жиров. Можно добавить соль и перец по вкусу. Томатный сок хорошо заполняет желудок и голод отступает. А если добавить ложку оливкового масла, несколько веточек базилика, то получиться аппетитный суп. Насыщенность продлится, по меньшей мере, два часа.

Секреты похудения без голода!


Можно ли потерять несколько нежелательных килограммов без проведения голодовки или одностороннего питания? Конечно, можно! Мы раскроем вам некоторые секреты, узнав которые и применив на практике, вы будете приятно удивлены.
Ешьте вовремя.
Большинство женщин, которые пытаются сбросить вес, но безуспешно, допускают единственную критическую ошибку. Они игнорируют в течение дня потребление пищи. В результате организм ощущает дефицит энергии. В итоге, дома женщин ждет холодильник с различными готовыми блюдами и закусками. Естественно, что они начинают есть все без разбора, лишь бы утолить чувство голода. Нередко, на ночь съедают много мучного и сладкого, чтобы компенсировать свои голодные страдания.
Секрет успеха: распределение калорий.
Плохое и не регулярное питание приводит не только к медленному метаболизму и замедлению потери нежелательных килограммов, но зачастую, наоборот, к жировым отложениям. Исправить такую ошибку поможет распределение потребляемых калорий на пять приемов (завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин). Хотя такая система может быть напоминает вам о детстве, но положительный эффект возможен в зрелом возрасте.
Здоровый завтрак.
Многие научные исследования доказали, что люди, игнорирующие завтрак, более склонны к ожирению, чем те, кто утро начинает с питательного завтрака. Наслаждайтесь утренним приемом пищи, желательно в течение часа после пробуждения. Хороши для завтрака несладкие крупы, например, овсяные, фрукты, йогурт или финский хлеб с низким содержанием жира, овощи. Пейте свежевыжатые соки, в небольших количествах кофе и на работе вы будете полных энергии и сил.
Перекусы.
Многие из нас перекусывали в течение дня последний раз еще в школе. Тем не менее, перекусы играют важную роль в регуляции голода. Между завтраком и обедом хорошо сделать перекус, который может состоять из бутерброда с сыром, йогурта или орехов. Перекусы пополняют организм запасами энергии, снижают аппетит, в результате чего, обеденный прием пищи не будет обильным, что исключит возможность переедания.

Обед - самый важный прием пищи.



После нескольких часов работы необходимо дать организму расслабиться и зарядиться энергией. Однако, проанализировав меню китайского бистро или кафе, вы обнаружите, что оно содержит столько же калорий, сколько вам достаточно на весь день. Лучше всего заказать салат, спагетти из непросеянной муки, диетическое мясо и овощи на гриле.
Вода.
Очень важно соблюдение питьевого режима. Необходимо выпивать ежедневно 1,5-2 литра воды. Лучше пить воду в холодном виде, поскольку она способствует сжиганию дополнительных калорий. Очень полезно для организма добавлять в воду несколько капель сока лимона или лайма.
Ужин.
Последний прием пищи ежедневно должен действительно доставлять удовольствие. Это не значит, что вы можете с чистой совестью сделать набег на холодильник. Побалуйте свои вкусовые рецепторы салатом из тунца, рыбой на гриле, курицей с овощами или творогом с кефиром.

Соблюдайте эти не сложные советы и результаты не заставят себя ждать. Успехов вам!

Как похудеть поле родов


Рождение ребенка – это радостное событие в жизни каждой женщины. Однако результатом беременности является не только здоровый и крепкий малыш, но и, как правило, большое количество набранных лишних килограммов, от которых избавиться бывает достаточно трудно. А любая женщина хочет вернуть прежнюю форму после родов, выглядеть стройной и привлекательной. О том, это сделать быстро, а, самое главное, правильно будет посвящена данная статья.

Постоянные заботы о малыше занимают практически все время молодой мамы, поэтому нет возможности заниматься собой (делать зарядку, ходить в бассейн или тренажерный зал, фитнес и т.д.). Из-за этого многие женщины только набирают, а не сбрасывают лишние килограммы в первый год после родов. Для молодых рожавших женщин эта проблема является наиболее актуальной. Данная проблема была описана множество раз, существует очень много способов и рекомендаций, как похудеть после родов. Мы предлагаем несколько несложных рекомендаций похудения после родов, выполнение которых не требует времени, поскольку большинство из них можно делать, находясь рядом с ребенком.

Правильно организованный режим дня.
Самой главной и наиболее распространенной ошибкой, которую делают молодые мамочки, является неправильно организованный режим дня. Все свое время мама посвящает своему ребенку, забывая о том, что ей тоже необходимо заботиться о себе, в частности, вовремя питаться. Бывает так, что мама может быть весь день голодной, занимаясь ребенком (ведь не все новорожденные тихие и спокойные и все время спят). В итоге, когда он засыпает, мамочка бежит к холодильнику и ест все, что попадает под руку, причем в неограниченном количестве. Такое «наедание впрок» не только не полезно, но и наносит вред организму. Своим отказом от приемов пищи женщины подвергают организм стрессу, провоцируют его делать запасы впрок, которые имеют вид жировых отложений. Неправильное питание способствует появлению хронической усталости, а также прибавлению лишних килограмм. Лучше всего постараться питаться в одно время с малышом, примерно 4-5 раз, при этом порции должны быть очень маленькими. Беспокойный ребенок – это еще не повод, чтобы отказываться от еды. 10 минут на небольшой перекус, я думаю, найти можно. Важным моментом здесь является соблюдение одного «наиважнейшего» условия: никогда не доедайте за ребенком, даже если жалко выбросить.
<cut>
Кормление грудью.
Считается, что кормящие женщины очень быстро возвращают себе прежнюю форму. Да, это доказанный факт, поскольку кормление грудью способствует более быстрому сокращению матки, тем самым возвращая ее в прежнее состояние. Однако существуют женщины, которые, наоборот, набирают избыточный вес при кормлении грудью. Как правило, связано это с тем, что они потребляют в больших количествах молочные продукты высокой жирности, наивно полагая, что от этого грудное молоко улучшит свои качества, станет жирнее. Здесь необходимо придерживаться правила, что ребенку нужно как можно больше полезных веществ и витаминов, а не лишние калории. Не стоит есть «за двоих», необходимо потреблять пищу, богатую витаминами и микроэлементами.

Правильное питание.
Многие молодые мамочки сразу после родов садятся на диету. Ни в коем случае не стоит этого делать, поскольку от этого будет страдать качество грудного молока, либо оно вообще пропадет. От этого уже пострадает ребенок. Во время кормления грудью обязательным условием является полноценное питание. Ваш рацион должен быть максимально полезным и разнообразным. Роды для организма женщины являются большим стрессом, при этом он испытывает дефицит следующих элементов: белков, железа и кальция. Эти элементы должны входить в состав вашего ежедневного рациона питания. Кроме того, организм женщины теряет большое количество железа при кровотечениях после родов. А вы знаете, что дефицит железа влияет на процесс похудения? Железо способствует выработке фермента, который влияет на сжигание жира. Следовательно, похудеть просто невозможно, если организм испытывает недостаток в данном элементе.

После родов необходимо тщательно осуществлять выбор потребляемых продуктов. Мясо и мясные продукты можно включать ежедневно в свой рацион один раз, но до 16 часов. Старайтесь есть больше овощей (свежих, вареных или тушеных без жира), включать их в каждый прием пищи. Молоко и молочные продукты необходимо обязательно употреблять, но только обезжиренные или с низким процентом содержания жира. Кефир, йогурт и молоко - не более 1% жира, творог - не более 5%, сыр – не больше 30% (чечил, адыгейский, камамбер, сыр с тмином). Включайте в рацион коричневый рис, различные зерновые каши на воде, хлеб из цельного зерна. А вот употребление сладкого необходимо строго ограничить. Можно иногда позволить себе кусочек пастилы или мармелада, одну зефирину, одну-две леденцовые конфетки в день. Употребление семечек также стоит прекратить, поскольку пара горсточек семечек дает половину дневной нормы калорий и превышает ежедневно потребляемое количество жиров, что не является полезным, если вы хотите избавиться от лишних килограммов. Не стоит употреблять пакетированные соки, их лучше заметить свежими фруктами, минеральной водой без газов. Обязательно необходимо исключить из своего рациона различные сладкие газированные напитки, которые содержат в своем составе большое количество красителей и ароматизаторов, которые могут навредить здоровью вашего малыша. Кроме того, в них содержится большое количество сахара и кофеина, что отрицательно сказывается на процессе похудания. Насчет спиртного, наверное, все знают и напоминать не нужно, что кормящая мать должна категорически исключить его из употребления, поскольку это наносит непоправимый вред ребенку, так как алкоголь попадает и в молоко. В случаях, если мамочка не кормит грудью, необходимо знать, что спиртные напитки содержат достаточно много калорий. Помните, что во время кормления грудью нельзя принимать различные лекарства и добавки для похудения, разного рода травяных чаев для похудения, поскольку все вещества, содержащиеся в них, будут влиять на качество вашего молока.

Не принимайте специальные лекарства и добавки для похудения, а также "очищающие" травяные чаи, когда вы кормите грудью. Их применение может отразиться на качестве вашего молока. Единственное, что можно принимать – это витаминно-минеральные комплексы, но здесь главное не превышать допустимую норму.

Пешие прогулки на свежем воздухе.
Хорошим способом борьбы с набранными килограммами во время беременности являются пешие прогулки. Многие молодые мамочки, ленясь, отказываются от этого, ограничиваясь только выходом на балкон. Кстати, «такие прогулки» являются самыми распространенными причинами простуды у ребенка. Попробуйте относиться к прогулкам с коляской не как к обязанности, а как к возможности лишний раз позаботиться о своей фигуре и внешнем виде. С малышом рекомендуется гулять два раза в день по несколько часов. А за один час интенсивной ходьбы сжигается примерно столько же калорий, как за три часа занятия на тренажерах. Видите, сколько пользы может принести только одна прогулка. Ходить необходимо достаточно быстро, с прямой спиной и в удобной обуви.

Обязательная зарядка.
Главной причиной избыточного веса считается отсутствие физической нагрузки. Физически не активные люди полнеют, даже если потребляют только овощи и фрукты, ограничивая при этом потребление жиров. Физическая активность дает нагрузку всем группам мышц, при этом активно расходуется жир. Если сидеть на диване, то никогда не похудеешь. Естественно, грудной ребенок и сидячий образ жизни не совместимы. Постарайтесь, занимаясь домашними делами и ребенком давать нагрузку всем группам мышц. Очень полезной гимнастикой для молодой мамы является ношение ребенка в кенгуру. Это вырабатывает хорошую осанку, а так же укрепляет спинные и брюшные мышцы. Меняя положение ребенка (спереди или сзади), вы будете обеспечивать нагрузку на различные группы мышц. По мере увеличения веса малыша постепенно будет увеличиваться и нагрузка.

Психологический настрой.
Большое значение для организма является психологический настрой. Как правило, после родов женщина может впадать в депрессию, испытывать стресс, переживать резкую смену настроений, плаксивость и т.п. Такие моменты как никогда способствую набиранию лиш-них килограммов, поскольку для поднятия настроения или решения какой-либо психологической проблемы женщине необходимо съесть что-нибудь сладкое и вкусное. На самом деле, такое поведение лишь ухудшает ситуацию, поскольку съеденный кусочек торта или шоколадки вызовет лишь сожаление о содеянном, и не решит проблемы. В такие моменты лучше «заесть» стресс сладким фруктом, грушей или яблоком.

Я предлагаю один из вариантов недельной хорошо сбалансированной диеты. Сидеть на такой диете вы можете достаточно длительное время. Ежедневно вы будете получать 1200 калорий. После того, как ваш вес станет нормальным, необходимо к своему ежедневному рациону добавлять еще 500 калорий, поскольку кормящие мамочки ежедневно должны получать не менее 2000 ккал в день. Соблюдать питьевой режим, а также пить натуральные, желательно свежевыжатые овощные и фруктовые соки (кроме цитрусовых).

Завтрак: 25 г любых, несладких хлопьев с молоком, небольшой банан;
Обед: 150 г картофеля, сваренного в мундире и посыпанного 25 г тертого эдамского сыра, один помидор, нарезанный ломтиками, столовая ложка салата из шинкованной капусты, большая порция смешанного салата, один персик или груша;
Ужин: 75 г (в сухом виде) спагетти с соусом, приготовленным из 50 г нежирного мясного фарша, консервированных помидоров, зелени и чеснока, 25 г тертого эдамского сыра, большая порция смешанного салата, одно яблоко;
Закуска: 25 г эдамского сыра, два хрустящих хлебца, нарезанные помидоры.</cut>